El Colegio de Escribanos de Entre Ríos quedó constituido en Asamblea celebrada en la ciudad de Paraná el día 10 de marzo de 1945.

El Edificio "Roble I" se inauguró parcialmente en Mayo de 1993. Consta de dos subsuelos destinados a cocheras, biblioteca y archivo; en la planta baja se halla el salón auditorium con capacidad para más de 300 personas, destinados a actos científicos y culturales; el primero y segundo piso están previsto para funcionamiento de oficinas y los doce pisos restantes en torre, de 36 departamentos. Todo constituyendo más de 6.000 metros cuadrados de superficie cubierta.